커피와 당뇨 그리고 혈당 |
얼마 전, 커피의 효능과 건강 그리고 주의할 점 ☜ 이라는 포스팅을 하면서...
커피가 당뇨 예방에 도움이 된다는 사실을 알았습니다.
나름, 당뇨 관련 포스팅을 하고 있는 사람으로써 조사를 안해 볼 수 없었습니다.
많은 자료는 없었지만, 조사한 내용을 공유하도록 하겠습니다.
※ 포스팅에서 의미하는 '커피'는 프림이나 설탕 등의 첨가물이 포함되지 않는 순수한 커피를 의미합니다.
믹스커피 등은 커피 이외의 첨가물이 많아, 건강에 좋은 점보다 안좋은 점이 더 많으므로 이 포스팅에서는 제외하도록 하겠습니다.
일단 기본적으로 카페인은 당뇨에 매우 안좋은 것으로 알려져 있습니다.
카페인이 포도당 대사를 저해하고 인슐린 저항성을 높여 혈당을 올리기 때문입니다.
그런데, 여기 커피는 당뇨병을 예방한다는 연구가 있습니다.
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또한 하버드대 공중보건대학원 홉반댐 박사팀의 연구 결과에서도 비슷한 결과가 나왔는데요,
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일본 나고야 대학의 호리오 후미히코 박사 역시 커피와 당뇨의 연관성을 연구했습니다.
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커피에서 혈당 조절 물질을 추출해 낸 연구팀도 있습니다.
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이처럼 커피가 당뇨 예방과 관리에 도움을 준다는 많은 연구 결과가 있습니다.
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